Menu souper thématique 4 services
Nous savons qu’une belle soirée débute avec un bon repas! C’est pourquoi chacune de nos thématiques comprend un souper 4 services qui plaira à tous!
Premier service | |
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Antipasto di bruschetta Pain, ail, Persil, paprika fumé, huile d’olive. Tomates fraîches, ail, oignon vert, sel, poivre, huile d’olive, origan, oignon rouge. | |
Deuxième service |
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Crème de légumes Brocoli, poireau, oignon, tomate, crème, beurre, farine, bouillon de poulet |
Plat principal (1 choix) |
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Poitrine de poulet Cordon Bleu Légèrement panée, farcie mozzarella, épinards Sauce demi-glace aux poivres, pomme de terre purée, légumes du jardin |
Pavé de Saumon salsa de légumes Salsa oignon, poivron, céleri, oignon vert, tomates, l’huile d’olive, citron Pomme de terre purée, légumes du jardin |
Lasagna di tomato Sauce tomate, ail, oignon, basilic, mozzarella, parmesan, persil. |
Steak de choux-fleurs OPTION VÉGÉ Choux-fleurs, huile d’olive, ail, échalote, persil, olives vertes, tomates séchées. Pomme de terre purée, légumes du jardin |
Dessert |
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Tiramisù italiano |
Thé – café – tisane |
*Menu sans gluten disponible sur demande
*Menu adapté aux différentes allergies