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555, rue Leclerc, Repentigny (QC) J6A 8B4

Buffet Froid

Entrées

  • Assortiment de charcuteries fines :jambon de Parme, salami, chorizo.
  • Sélection de fromages affinés : brie, comté, chèvre, accompagnés de raisins et de noix.
  • Salade Caprese : tomates, mozzarella fraîche, basilic, arrosé d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique.
  • Terrine de légumes grillés : aubergines, poivrons et courgettes marinés.

Plats Principaux

  • Poulet rôti tranché : Servi froid avec une sauce ciboulette et citron.
  • Plateau de fruits de mer : crevettes, crabes, et bulots accompagnés de mayonnaise et de sauce cocktail.
  • Salade de pâtes à l’italienne : pâtes, tomates cerise, olives noires, mozzarella, basilic.
  • Salade Niçoise : thon, haricots verts, œufs durs, olives, tomates, anchois.

Accompagnements

  • Assortiment de pains artisanaux : baguette, pain de campagne, pain aux olives.
  • Salade verte mixte : avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.
  • Taboulé frais : persil, menthe, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron.

Desserts

  • Plateau de fruits frais de saison : melon, pastèque, fraises, raisins.
  • Tarte aux fruits : selon la saison (abricots, fraises, pommes).
  • Mousse au chocolat noir : légère et onctueuse.
    Mini-éclairs variés : chocolat, café, vanille.

Boissons

  • Eaux plates et gazeuses
  • Sélection de jus de fruits frais : orange, pomme, raisin.
  • Vins blancs et rosés : sélectionnés pour accompagner les plats froids.
  • Café et thé

Menu Boîte à lunch

Entrées

  • Assortiment de charcuteries fines :jambon de Parme, salami, chorizo.
  • Sélection de fromages affinés : brie, comté, chèvre, accompagnés de raisins et de noix.
  • Salade Caprese : tomates, mozzarella fraîche, basilic, arrosé d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique.
  • Terrine de légumes grillés : aubergines, poivrons et courgettes marinés.

Plats Principaux

  • Poulet rôti tranché : Servi froid avec une sauce ciboulette et citron.
  • Plateau de fruits de mer : crevettes, crabes, et bulots accompagnés de mayonnaise et de sauce cocktail.
  • Salade de pâtes à l’italienne : pâtes, tomates cerise, olives noires, mozzarella, basilic.
  • Salade Niçoise : thon, haricots verts, œufs durs, olives, tomates, anchois.

Accompagnements

  • Assortiment de pains artisanaux : baguette, pain de campagne, pain aux olives.
  • Salade verte mixte : avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.
  • Taboulé frais : persil, menthe, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron.

Desserts

  • Plateau de fruits frais de saison : melon, pastèque, fraises, raisins.
  • Tarte aux fruits : selon la saison (abricots, fraises, pommes).
  • Mousse au chocolat noir : légère et onctueuse.
    Mini-éclairs variés : chocolat, café, vanille.

Boissons

  • Eaux plates et gazeuses
  • Sélection de jus de fruits frais : orange, pomme, raisin.
  • Vins blancs et rosés : sélectionnés pour accompagner les plats froids.
  • Café et thé

Menu Canapés

Entrées

  • Assortiment de charcuteries fines :jambon de Parme, salami, chorizo.
  • Sélection de fromages affinés : brie, comté, chèvre, accompagnés de raisins et de noix.
  • Salade Caprese : tomates, mozzarella fraîche, basilic, arrosé d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique.
  • Terrine de légumes grillés : aubergines, poivrons et courgettes marinés.

Plats Principaux

  • Poulet rôti tranché : Servi froid avec une sauce ciboulette et citron.
  • Plateau de fruits de mer : crevettes, crabes, et bulots accompagnés de mayonnaise et de sauce cocktail.
  • Salade de pâtes à l’italienne : pâtes, tomates cerise, olives noires, mozzarella, basilic.
  • Salade Niçoise : thon, haricots verts, œufs durs, olives, tomates, anchois.

Accompagnements

  • Assortiment de pains artisanaux : baguette, pain de campagne, pain aux olives.
  • Salade verte mixte : avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.
  • Taboulé frais : persil, menthe, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron.

Desserts

  • Plateau de fruits frais de saison : melon, pastèque, fraises, raisins.
  • Tarte aux fruits : selon la saison (abricots, fraises, pommes).
  • Mousse au chocolat noir : légère et onctueuse.
    Mini-éclairs variés : chocolat, café, vanille.

Boissons

  • Eaux plates et gazeuses
  • Sélection de jus de fruits frais : orange, pomme, raisin.
  • Vins blancs et rosés : sélectionnés pour accompagner les plats froids.
  • Café et thé

Menu Banquet

Entrées

  • Assortiment de charcuteries fines :jambon de Parme, salami, chorizo.
  • Sélection de fromages affinés : brie, comté, chèvre, accompagnés de raisins et de noix.
  • Salade Caprese : tomates, mozzarella fraîche, basilic, arrosé d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique.
  • Terrine de légumes grillés : aubergines, poivrons et courgettes marinés.

Plats Principaux

  • Poulet rôti tranché : Servi froid avec une sauce ciboulette et citron.
  • Plateau de fruits de mer : crevettes, crabes, et bulots accompagnés de mayonnaise et de sauce cocktail.
  • Salade de pâtes à l’italienne : pâtes, tomates cerise, olives noires, mozzarella, basilic.
  • Salade Niçoise : thon, haricots verts, œufs durs, olives, tomates, anchois.

Accompagnements

  • Assortiment de pains artisanaux : baguette, pain de campagne, pain aux olives.
  • Salade verte mixte : avec une vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique.
  • Taboulé frais : persil, menthe, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron.

Desserts

  • Plateau de fruits frais de saison : melon, pastèque, fraises, raisins.
  • Tarte aux fruits : selon la saison (abricots, fraises, pommes).
  • Mousse au chocolat noir : légère et onctueuse.
    Mini-éclairs variés : chocolat, café, vanille.

Boissons

  • Eaux plates et gazeuses
  • Sélection de jus de fruits frais : orange, pomme, raisin.
  • Vins blancs et rosés : sélectionnés pour accompagner les plats froids.
  • Café et thé