Menu Banquet Brunch
6 SERVICES
49,95$ 39,95$
Premier service | Verrine yogourt et granola (1 par personne) |
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Deuxième service |
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Churros et coulis de chocolat (1 par personne) |
Troisième service |
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Petit smoothie (1 par personne) |
Quatrième service (1 choix) | |
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Omelette au jambon fumé, poireaux, gruyère, roquette, pommes de terre, bol de fruits | |
Œuf bénédictine, jambon fumé, sauce hollandaise, pommes de terre, bol de fruits | |
Poutine déjeuner, pommes de terre bacon fumé, saucisses porc et bœuf, fromage en grain, hollandaise | |
Crêpe fine, pommes, bacon, beurre d’érable | |
* Pain brioché, creton et fèves au lard maison inclus |
Cinquième service |
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Pain aux bananes façon pain dorée, pop corn caramel salé, bananes flambées au rhum (1 par personne) |
Sixième service |
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*Option Végan et sans gluten sur demande |
Cornet gaufré, crème légère, petits fruits (1 par personne) |
Option (8 à 10 personnes) | |
|---|---|
Tourtière à la viande, ragoût de champignon, bacon caramélisé à l’érable | 35.00$ |
Tourtière à la viande, ragoût de champignon, bacon caramélisé à l’érable | 30.00$ |
Fricassé de pommes de terre et chorizo, sauce hollandaise, oignons verts | 20.00$ |
Salade de betterave, quinoa, vinaigrette aux framboises | 20.00$ |
Menu Brunch ENFANT
24,95$ 19,95$ (3 à 10 ans)
Premier service |
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Verrine yogourt et granola (1 par personne) |
Churros et coulis de chocolat (1 par personne) |
Petit smoothie (1 par personne) |
Deuxième service |
|---|
Gaufres ou Crêpes maison, fruits, Crème fouetté, sirop d’érable |
Troisième service |
|---|
Pain au banane façon pain dorée, pop corn caramel salé, bananes flambées (1 par personne) |
Cornet gaufré, crème légère, petits fruits (1 par personne) |