Menu Souper dansant
Potage du moment | Selon la saison |
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Entrées (1 choix) |
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Cœur de romaine césar, bacon fumé, croutons à l’ail, copeaux de parmesan |
Tartare de bœuf classique, mayonnaise à l’ail rôti, croutons |
Dumplings frits, sauce ponzu, julienne de légumes marinés au sésame |
Bâtonnets de fromage mozzarella, sauce marinara |
Tacos d’épaule de porc effiloché, oignons rouges, crème sure à la lime, coriandre, cheddar, tortillas |
Repas principaux (1 choix) |
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Fettucine, sauce crémeuse à la chair de saucisses italiennes, vin blanc, roquette, copeaux de parmesan |
Osso buco à la bière, bacon et oignon, aligot de pomme de terre, légumes |
Saumon aux épices cajun, sauce crémeuse au vin blanc, feta émietté, purée de patate douce, légumes |
Poitrine de poulet farcie au pesto de tomates séchées et épinards, sauce demi-glace, purée de patate douce, légumes |
Salade mixte shish taouk, pois chiches, légumes grillés, oignons rouges, pain naan croustillant, vinaigrette à la lime et à l’ail rôti |
Dessert (1 choix) |
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Tarte au sucre |
Crème brulée au café |
Gâteau aux carottes |
Gâteau au chocolat végétalien, sans gluten |
Menu pour enfant (3-10 ans)(Incluant, potage, pain et dessert) |
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25.00 $ + service + taxes |
Lanières de poulet et frites |
Demi-pâte |