Menu souper thématique 4 services
Nous savons qu’une belle soirée débute avec un bon repas! C’est pourquoi chacune de nos thématiques comprend un souper 4 services qui plaira à tous!
Premier service: Canapés servis sur plateau | |
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Dumpling frit de porc et kimchi, sauce Général Tao | |
Tataki de thon, jalapeno mariné, mousse de fromage à la crème | |
Arancini cacio e pepe | |
Deuxième service |
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Velouté de légumes et cerfeuil |
Plat principal (1 choix) |
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Joue de bœuf braisée, style soupe à l’oignon, aligot de pommes de terre au fromage en grain, légumes |
Poitrine de poulet marinée, style cajun, sauce au poivrons rouges rôtis, purée de patates douces, légumes |
Mahi-mahi, salsa de tomates confites citron et érable, riz sauvage, légumes |
Steak de chou-fleur rôti, raisins, amandes, purée de carotte au curry, légumes marinés |
Dessert |
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Languette croustillante forêt noire (sans arachides) |
*Dessert végane sans gluten disponible sur demande. |
Thé – café – tisane |
*Menu sans gluten disponible sur demande
*Menu adapté aux différentes allergies