Menu Souper dansant

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Menu gastronomique
Souper dansant

Potage du moment
Selon la saison

Entrées (1 choix)
Cœur de romaine césar, bacon fumé, croutons à l’ail, copeaux de parmesan

Repas principaux (1 choix)
Fettucine, sauce crémeuse à la chair de saucisses italiennes, vin blanc, roquette, copeaux de parmesan
Osso buco à la bière, bacon et oignon, aligot de pomme de terre, légumes
Saumon aux épices cajun, sauce crémeuse au vin blanc, feta émietté, purée de patate douce, légumes
Poitrine de poulet farcie au pesto de tomates séchées et épinards, sauce demi-glace, purée de patate douce, légumes

Dessert (1 choix)
Tarte au sucre

25.00 $ + service + taxes